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Le thé vert Early bird a un goût frais et herbacé, avec une note florale et une pointe d'acidité. La menthe poivrée apporte la fraîcheur, la citronnelle une note citronnée, les fleurs de souci adoucissent le mélange et l'hibiscus lui donne sa légère acidité.

Comme son nom l'indique, ce thé de Café du Jour convient bien au matin. Pour garder la menthe au premier plan, infusez-le 2 à 3 minutes dans une eau à 75 à 80 °C.

Oui. La base de ce mélange est du thé vert, qui contient naturellement de la caféine, même si la quantité est nettement inférieure à celle du café. Associé aux plantes revigorantes que sont la menthe poivrée et la citronnelle, ce thé convient justement très bien le matin. Si vous cherchez une tasse pour le soir, préférez un mélange de plantes sans thé vert.

Nous conseillons une eau d'environ 80 degrés Celsius et un temps d'infusion de 2 à 3 minutes. L'eau bouillante rend vite le thé vert amer. Comptez environ 2 grammes de thé en vrac par tasse et retirez le filtre ou le sachet après l'infusion pour que le thé ne continue pas à infuser.

À raison d'environ 2 grammes par tasse, 100 grammes de thé en vrac donnent environ 50 tasses. Si vous préférez une tasse un peu plus corsée, il vous en reste encore largement 40. Conservez le thé au sec, à l'abri de la lumière et bien fermé, ainsi l'arôme de la menthe et de la citronnelle se conserve le plus longtemps.

Non, la bouilloire électrique Hario Buono n'a pas de filtre anticalcaire : pour éviter le tartre, détartrez-la régulièrement avec un détartrant liquide ou en poudre.

La fréquence dépend de la dureté de votre eau : environ une fois par mois avec une eau dure, quelques fois par an avec une eau douce. Remplissez la bouilloire de solution détartrante, laissez agir le temps indiqué sur l'emballage, puis rincez plusieurs fois à l'eau claire. Voir nos détartrants.

Non, nous ne vendons pas le couvercle de la Brita Marella séparément : la carafe est livrée complète, avec son couvercle à clapet et une cartouche MAXTRA, mais les pièces détachées ne font pas partie de notre assortiment.

Si le couvercle ferme mal, vérifiez d'abord qu'il est bien posé droit sur la carafe. S'il est réellement cassé, envoyez-nous une photo via le formulaire de contact : tant que la carafe est sous garantie, nous cherchons une solution avec Brita.

Non, la température de la bouilloire Hario Buono n'est pas réglable : elle porte l'eau à ébullition, puis s'éteint automatiquement. Elle se coupe aussi si elle est allumée à vide.

Pour le café filtre, laissez reposer l'eau environ 30 secondes après l'ébullition avant de verser : une eau de 92 à 96 °C convient bien. Pour travailler au degré près, il vous faut une bouilloire à température réglable.

Changez la cartouche MAXTRA de la Brita Marella toutes les quatre semaines. L'indicateur du couvercle compte cet intervalle pour vous et signale le moment du remplacement.

Si vous filtrez beaucoup d'eau, la cartouche s'use plus vite : une eau qui s'écoule plus lentement ou dont le goût change indique qu'il est temps de la remplacer. Retirez l'ancienne cartouche, rincez la nouvelle quelques secondes à l'eau froide, insérez-la, puis réinitialisez l'indicateur.

Appuie fermement sur le couvercle tout autour jusqu'à sentir un clic. La Marella est équipée d'un couvercle à clipser avec volet de remplissage qui se fixe sur le bord de la carafe. S'il glisse sans arrêt, c'est en général qu'il n'est bien enclenché que d'un côté.

Pose la carafe sur le plan de travail, place le couvercle bien droit pour que le bec verseur et le volet soient à leur place, puis appuie sur tout le pourtour. Une cartouche est en place ? Vérifie qu'elle est enfoncée à fond dans l'entonnoir, car une cartouche trop haute soulève le couvercle. Si rien n'y fait, contacte-nous.

Mettez le thé en vrac dans le filtre, replie le haut vers l'arrière pour le fermer, puis suspends-le dans votre tasse ou votre théière comme un sachet classique.

Compte environ une cuillère à café rase de thé en vrac par tasse et ne remplis pas le filtre à ras bord, car les feuilles ont besoin de place pour s'ouvrir. Laissez la ficelle pendre sur le bord de la tasse, vous retirez ainsi le sachet en un geste après l'infusion. Conservez les filtres au sec et ne les utilise pas au micro-ondes.

La carafe contient 2,4 litres au total, dont 1,4 litre d'eau filtrée dans le réservoir du bas. Cela représente environ six verres de 200 ml, de quoi préparer une théière et servir quelques verres sans devoir remplir entre-temps.

Le remplissage se fait d'une seule main : le volet du couvercle s'ouvre pendant que vous tenez la carafe sous le robinet. Vous êtes plusieurs à la maison ou vous remplissez surtout des gourdes ? Dans ce cas, la Marella XL de 3,5 litres est plus confortable. Pour le reste, les deux carafes fonctionnent de la même façon, avec la même cartouche MAXTRA+.

Oui, la bouilloire électrique Hario Buono 0,8 litre est justement conçue pour l'extraction manuelle avec un V60. Son bec fin et courbé donne un filet d'eau mince et stable, ce qui vous permet de mouiller le lit de café calmement et de façon régulière.

C'est exactement ce qu'il faut en pour over : vous décidez où l'eau tombe et à quelle vitesse vous versez. Elle fonctionne tout aussi bien avec une Chemex, une Kalita ou un autre dripper. Préparer son café à la main devient nettement plus simple (et plus agréable).