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Dans ce paquet, vous trouverez à la fois des assemblages et un café d'origine unique. Le Deerstalker et le Gatsby sont des assemblages, tandis que le Top Hat est un café d'origine unique.

Cette tablette présente un profil de saveur complexe et équilibré avec des notes de noix, des touches de fruits frais et secs, et une nuance épicée et terreuse subtile rappelant la liqueur.

Vous pouvez vous attendre à des notes profondes de cacao et de fruits rouges, enrichies d'une touche chaude et légèrement épicée grâce à l'ajout de poivre sauvage. Les saveurs ont été soigneusement équilibrées afin d'offrir une expérience chocolatée élégante et unique.

Non, ce chocolat contient, en plus du cacao, seulement une subtile touche de poivre sauvage. Aucun morceau de fruit ou de noix n’a été ajouté ; les notes fruitées proviennent entièrement des fèves de cacao utilisées.

Le poivre dans ce chocolat est subtilement présent et apporte surtout une touche chaude et épicée, sans être excessivement piquant. Il crée une sensation gustative unique, mais reste en arrière-plan et ne domine pas le chocolat.

Ce café est connu pour ses notes de pamplemousse, de chocolat noir, de vin et de cacao. L’expérience gustative précise peut varier en fonction du profil de torréfaction que vous choisissez, mais ces grains offrent généralement une tasse de café fruitée et corsée avec une finale chocolatée.

Notre English Breakfast est un mélange de thé en vrac, ce qui signifie que les feuilles ont plus d’espace pour s’ouvrir pendant l’infusion. Cela donne une saveur plus puissante et plus aromatique par rapport aux sachets de thé classiques. Vous dégustez ainsi un thé anglais du petit-déjeuner plus riche et authentique.

Le cacao de ce chocolat provient de la République dominicaine, plus précisément de la province de Duarte. Il est cultivé par Öko-Caribe en collaboration avec 165 agriculteurs locaux, qui, grâce à l’agriculture biologique et à un traitement soigneux, fournissent des fèves de cacao d’une qualité exceptionnelle.

Les grains de café non torréfiés se conservent généralement au moins 12 mois dans des conditions de stockage appropriées (frais, sec et à l’abri de la lumière). Conservez de préférence les grains dans un emballage bien fermé afin de les garder aussi frais que possible.

Avec 100 grammes de thé English Breakfast en vrac, vous pouvez préparer en moyenne 40 à 50 tasses, en comptant environ 2 grammes de thé par tasse. Bien entendu, vous pouvez ajuster l’intensité selon votre goût.

Ces filtres à café FP-2N Bonded sont spécialement conçus pour les cafetières Chemex trois tasses, à savoir la Class Series (CM-1C), la Handblown Series (CM-1), la Glass Handle Series (CM-1GH) et la Funnex (CM-FNX). Ils ne conviennent pas aux modèles Chemex plus grands.

Ce chocolat présente de délicates notes de miel de fleurs, d’abricot et une touche de thé au jasmin. La saveur est douce et harmonieuse, avec un caractère floral particulier grâce aux fèves de cacao sauvages.

Nous utilisons pour ce chocolat uniquement des fèves de cacao récoltées à l’état sauvage dans la région de Beni en Bolivie. Ces fèves uniques confèrent au chocolat ses arômes floraux caractéristiques et contribuent à la préservation de la forêt tropicale.

Oui, ce chocolat noir ne contient pas de produits laitiers et convient donc aux végétaliens. Vérifiez toujours l’étiquette pour la liste des ingrédients la plus récente.

Les grains de café Kimbo Espresso Classico offrent une saveur intense et équilibrée avec une légère acidité. Vous découvrirez de délicates notes de pain grillé et de chocolat noir. Ce mélange propose une expérience de café italien authentique, telle que vous l’attendriez à Naples.