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Le mélange Kimbo Crema Suprema se compose d’un assemblage de grains d’Arabica et de Robusta (35% Arabica), ce qui lui confère un arôme intense et une légère touche d’épices. Le Robusta apporte une puissance supplémentaire, du corps et une crema épaisse, tandis que l’Arabica offre finesse et arôme. Cela donne une saveur équilibrée, accessible à de nombreux amateurs de café.

Nous vous recommandons de remplacer le filtre au moins tous les 2 mois, ou lorsque vous avez utilisé environ 50 litres d'eau (soit environ 400 tasses de café ou 1000 tasses d'espresso). Ainsi, le filtre continuera de fonctionner de manière optimale et votre café conservera la meilleure saveur.

Le filtre à eau purifie l'eau du robinet notamment du chlore, du plomb et du cuivre. Cela aide à améliorer le goût du café et protège votre machine à café contre certaines substances nocives. Attention : malgré la filtration, des dépôts de calcaire peuvent encore se former.

Ces grains de café offrent une saveur pleine et robuste avec une douceur prononcée de chocolat noir et des notes subtiles de noix. La torréfaction moyennement foncée assure un arôme riche, comme on peut l’attendre d’un authentique café napolitain.

Vous pouvez vous attendre à une saveur vive et dynamique, grâce au climat tropical et à l'eau de source pure de Saloy. Le chocolat se caractérise souvent par des notes fraîches, fruitées et terreuses qui reflètent le terroir de la forêt pluviale de montagne. Nous recommandons de déguster ce chocolat pur afin de profiter pleinement des couches de saveurs complexes.

Ce chocolat a été élaboré avec soin pour être dégusté pur et mettre en valeur la saveur unique de Saloy. Bien entendu, vous pouvez également utiliser ce chocolat dans des desserts plus raffinés, comme une mousse ou en garniture, où les saveurs caractéristiques sont préservées et enrichissent votre plat.

Ce chocolat est fabriqué à partir de fèves de cacao provenant du domaine Saloy, situé sur l’île de Mindanao aux Philippines. Grâce à l’eau de source cristalline et au terroir unique de Saloy, le chocolat révèle des notes marquées de noix de coco, de pomélo et de ramboutan. Cela confère au chocolat une saveur fraîche et dynamique que l’on retrouve rarement dans d’autres chocolats au lait.

Outre la saveur riche du lait, vous percevez dans ce chocolat des notes distinctes de noix de coco, de pomélo (un agrume frais) et de ramboutan (un fruit tropical sucré). Cela rend le chocolat à la fois crémeux et rafraîchissant.

Ce chocolat a été développé pour être savouré pur, grâce à ses nuances de goût raffinées. Vous pouvez éventuellement l'utiliser dans des préparations de desserts raffinés, mais les sensations gustatives uniques s'expriment au mieux lorsque vous le dégustez directement.

Oui, ces grains conviennent parfaitement aussi bien aux machines automatiques qu'aux machines à espresso (semi-)professionnelles. Grâce à leur torréfaction moyennement foncée et à leur intensité élevée, ils sont idéaux pour préparer un espresso corsé, mais aussi pour un cappuccino ou d'autres cafés au lait.

Oui, grâce à la douceur naturelle et aux épices réconfortantes, ce thé est délicieux à boire pur, mais vous pouvez bien sûr ajouter du lait et/ou du sucre selon votre goût.

Kimbo Espresso Barista 100% arabica se distingue par l’utilisation exclusive de grains d’arabica et une torréfaction moyennement foncée spécifique, ce qui offre un profil de goût raffiné mais puissant. Le score d’arôme de 6/6 et le corps plein (5/6) procurent une expérience d’espresso napolitaine caractéristique.

Kimbo Caffé Crema Classico a une intensité de 7, ce qui se traduit par une expérience café puissante mais non amère. Cela le rend idéal pour ceux qui aiment un café corsé, mais tout de même doux et aromatique.

Ces grains de café se distinguent par une saveur pleine et puissante avec des arômes intensément profonds. Vous goûtez des nuances épicées marquées de poivre noir et une touche de chocolat noir extra-pur.

Ce chocolat se déguste parfaitement comme en-cas de luxe avec un café ou un thé, ou comme dessert raffiné. Grâce à sa saveur fraîche, il accompagne également très bien les desserts fruités ou sert d’ingrédient surprenant dans les pâtisseries.