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Dallmayr Crema d'Oro intensa - café en grains - 1 kilo

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Dallmayr Crema d'Oro intensa
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Dallmayr Crema d'Oro intensa est la version ample et intense du Crema d'Oro : un café en grains de 1 kg pour un caffè crema corsé, aux notes de torréfaction caractéristiques et peu acide. Dallmayr torréfie ces grains longuement, à basse température. Il se boit noir ou avec du lait.

  • Intensité 8 sur 13 (Dallmayr : 8 sur 10)
  • Pour caffè crema, caffè macchiato, cappuccino et latte macchiato
  • Pour machine à grains et machine expresso à porte-filtre
Espresso Intenso - café en grains fraîchement torréfié Meilleure alternative Un café fraîchement torréfié avec un meilleur profil de saveur, arôme et qualité globale. Voir
Des détails

Dallmayr Crema d'Oro intensa est un café en grains de la gamme d'Oro, en paquet de 1 kg, pour un caffè crema ample et intense. Dallmayr le décrit corsé et intense en goût, avec des notes de torréfaction caractéristiques et peu d'acidité.

Crema d'Oro intensa ou Crema d'Oro ?

Dallmayr Crema d'Oro intensa est le plus corsé des deux Crema d'Oro : Dallmayr note son intensité 8 sur 10, contre 6 sur 10 pour le Dallmayr Crema d'Oro mild & fein. Sur l'échelle de Café du Jour, l'intensa atteint 8 sur 13. Dans la tasse, il forme une crema brun doré, finement marbrée, et se boit noir ou avec du lait.

Une torréfaction longue et douce

Les grains de Dallmayr Crema d'Oro intensa sont torréfiés longuement et en douceur, à basse température ; le paquet porte la mention « Langzeit Barista Röstung ». Dallmayr sélectionne avec soin des cafés de grande qualité et produit ce café en Allemagne, avec du café vert d'origine hors UE.

Préparer Dallmayr Crema d'Oro intensa

Dallmayr Crema d'Oro intensa est fait pour la machine à grains et la machine expresso à porte-filtre. Dallmayr le recommande en caffè crema, en caffè macchiato, en cappuccino et en latte macchiato : son goût corsé reste présent sous le lait. Moulez les grains juste avant l'extraction. Plus de choix dans notre rayon grains de café pour machines à café automatiques.

Emballage de Dallmayr Crema d'Oro intensa

Dallmayr scelle les grains de façon hermétique juste après la torréfaction, sous atmosphère protectrice, dans un paquet muni d'une valve. Une fois le paquet ouvert, refermez-le bien et conservez-le au frais et au sec.

Caractéristiques de Dallmayr Crema d'Oro intensa en grains

  • Marque : Dallmayr, gamme d'Oro
  • Type de café : café en grains
  • Contenu : 1 kg
  • Torréfaction : longue et douce, à basse température
  • Intensité : 8 sur 13 (Dallmayr : 8 sur 10)
  • Saveur : ample et intense, notes de torréfaction, peu acide
  • Contient de la caféine : oui
  • Boissons : caffè crema, caffè macchiato, cappuccino, latte macchiato
  • Préparation : machine à grains, machine expresso à porte-filtre
  • Emballage : valve, atmosphère protectrice
  • Fabricant : Alois Dallmayr Kaffee OHG, Munich (Allemagne)
Plus d’information
Code produitCDJ-DALCREINT
MarqueDallmayr
EAN4008167042709
Produit enAllemagne
Contenu / emballage1 kg
Type de caféCafé en grains
Intensité8 - Fort
SaveurFruité, Épicé
VariétéMélange Arabica/Robusta
Préparations de café idéalesExpresso, Café filtre, Cappuccino
Contient de la caféineOui
Degré de torréfactionTorréfaction foncée
Intensité selon l'échelle du fabricant8/10
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Foire aux questions
Questions des clients
Quelle est l’intensité de la saveur de ce café ?
L’intensité du Dallmayr Crema d’Oro intensa est très élevée : niveau 10 sur notre échelle. Cela signifie que ce café a une saveur prononcée et puissante, idéale pour les amateurs de café corsé.
Ces grains de café conviennent-ils aux machines automatiques et aux machines à espresso ?
Oui, les grains Dallmayr Crema d'Oro intensa conviennent parfaitement à une utilisation aussi bien dans les machines à café automatiques que dans les machines à espresso. Grâce à leur torréfaction homogène, ils sont faciles à moudre pour diverses préparations de café.
Pour quelles spécialités de café ces grains sont-ils les plus adaptés ?
Ces grains ont été développés pour un caffè crema intense, mais ils s’expriment également parfaitement dans un cappuccino ou un latte macchiato. Leur saveur puissante est suffisamment présente pour rester perceptible même dans les boissons lactées.
Qu'est-ce qui caractérise la saveur des grains de café Dallmayr Crema d'Oro intensa ?
Ce café se distingue par une saveur intense et pleine, accompagnée d’un arôme épicé. Grâce à une torréfaction soigneuse, les grains spécialement sélectionnés révèlent tout leur potentiel. Vous pouvez compter sur un café puissant avec une crema dense et fine.
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