Swisso Kaffee Crema - café en grains - 1 kg
9.99
Swisso Kaffee Crema est un mélange 100 % arabica d'Afrique à torréfaction moyenne. Son goût est équilibré et rond, et une crema fine et légère se forme dans la tasse. Il est excellent noir, mais se marie aussi très bien avec un nuage de lait.
- Café en grains, 1 kg
- Torréfaction, acidité, arôme et intensité : 3 sur 5
- Pour machine à grains, machine à espresso, cafetière italienne et filtre
Des détails
Swisso Kaffee Crema est un mélange de grains 100 % arabica originaires d'Afrique, à torréfaction moyenne, livré en grains entiers dans un paquet de 1 kg. Ce café est produit dans l'UE et commercialisé en Allemagne par Sehrtop, à Lübeck.
Profil aromatique de Swisso Kaffee Crema
Swisso attribue à la Crema quatre notes sur le paquet, toutes de 3 sur 5 : torréfaction, acidité, arôme et intensité. Ce café est donc un véritable juste milieu. Vous y retrouvez la douce fraîcheur propre à l'arabica africain, sans acidité agressive, avec assez de corps pour une tasse bien pleine. Sur l'échelle d'intensité de Café du Jour, il obtient 6 sur 13. Si vous recherchez davantage de puissance, tournez-vous plutôt vers nos grains de café corsés.
Noir ou avec du lait
La Crema se distingue par une fine couche de mousse légère à la surface de la tasse. C'est noir que son profil rond s'exprime le mieux, mais ce café supporte aussi très bien le lait ou le sucre. Avec du lait moussé, vous préparez un excellent cappuccino ou latte macchiato.
Préparer Swisso Kaffee Crema
Sur le paquet, Swisso indique quatre modes de préparation recommandés : espresso ou caffè crema, cafetière italienne (moka), café filtre et machine à café automatique. Dans une machine à grains ou une machine à espresso, vous utilisez les grains tels quels. Pour la cafetière italienne ou le filtre, moulez-les d'abord : finement pour la moka, en mouture moyenne pour la cafetière filtre. D'autres grains pour votre machine sont réunis dans notre rayon grains de café pour machines automatiques.
Conservation
Conservez le paquet bien fermé, dans un endroit frais et sec. La date de durabilité minimale figure sur le côté et sert aussi de numéro de lot.
Caractéristiques de Swisso Kaffee Crema
- Marque : Swisso Kaffee
- Type de café : café en grains
- Contenu : 1 kg
- Variété : 100 % arabica, origine Afrique
- Torréfaction : moyenne (Swisso 3/5)
- Acidité et arôme : Swisso 3/5
- Intensité : 6 sur 13 (Swisso 3/5)
- Convient pour : espresso, caffè crema, lungo, cappuccino, latte, café filtre, moka
- Préparation : machine à grains, machine semi-automatique, cafetière italienne, cafetière filtre, cafetière à piston
- Produit dans : l'UE
Découvrir plus
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| Code produit | CDJ-SWISSO-CREMA-1KG |
|---|---|
| Marque | Swisso |
| EAN | 4260623230802 |
| Produit en | Allemagne |
| Contenu / emballage | 1 kg |
| Type de café | Café en grains |
| Intensité | 6 - Moyen |
| Saveur | Noisette |
| Variété | Arabica |
| Préparations de café idéales | Expresso, Café filtre, Cappuccino, Cafetière italienne (moka), Crema, Lungo, Latte |
| Mode de préparation idéal | Machine à grains (automatique), Machine semi-automatique, Cafetière filtre, Cafetière à piston, Cafetière italienne (moka) |
| Contient de la caféine | Oui |
| Degré de torréfaction | Moyen |
| Intensité selon l'échelle du fabricant | 3/5 |
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