Green Gunpowder - thé vert 100 grammes - Thé en vrac Café du Jour

Le Green Gunpowder est un thé vert en vrac de Café du Jour, en paquet de 100 g, dont les feuilles sont roulées en petits grains compacts. Composé uniquement de thé vert, sans arôme ajouté, il donne une tasse aromatique, pleine et légèrement corsée.

Pourquoi le nom Gunpowder ?

Gunpowder signifie « poudre à canon » en anglais. Les feuilles roulées en grains denses et foncés rappellent cette poudre. À l'infusion, les grains s'ouvrent et les feuilles se déplient pour retrouver leur forme d'origine, en libérant leur arôme.

Le goût du thé vert Gunpowder

Le Green Gunpowder a un profil aromatique puissant, plus corsé qu'un thé vert doux, avec une saveur franche. Comme tout thé vert, il contient de la théine.

Comment préparer le Green Gunpowder ?

1. Chauffez l'eau à 70 à 80 °C, sans la porter à ébullition, pour préserver les arômes.
2. Placez environ 2 g de grains, soit une cuillère à café rase, dans une boule à thé, un infuseur ou une théière.
3. Versez 200 ml d'eau, laissez infuser 2 à 3 minutes, puis retirez les feuilles.

Les feuilles robustes du Gunpowder supportent plusieurs infusions : la deuxième tasse est plus douce. Avec environ 2 g par tasse, le paquet de 100 g donne 40 à 50 tasses, selon la force souhaitée.

Nature, à la menthe ou glacé

Le Green Gunpowder se boit nature ; c'est aussi la base classique du thé à la menthe : ajoutez quelques feuilles de menthe fraîche et, si vous le souhaitez, un peu de sucre ou de miel. Refroidi, il se sert aussi avec des glaçons.

Caractéristiques

• Marque : Café du Jour
• Type : thé vert nature, en vrac, avec théine
• Ingrédient : thé vert, sans arôme ajouté
• Feuilles : roulées en petits grains
• Goût : aromatique, puissant, légèrement corsé
• Préparation : 2 g pour 200 ml, eau à 70 à 80 °C, 2 à 3 minutes, plusieurs infusions possibles
• Contenu : 100 g, soit 40 à 50 tasses

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