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Grains de café pour machine à café à grains Jura

Pour une machine à café à grains Jura, choisissez des grains entiers sans arôme ajouté. Le moulin intégré moud le café à chaque tasse : ce sont donc les grains qui font le goût de votre espresso ou de votre café crème. Vous trouverez ici des cafés en grains de Lavazza, Kimbo, illy, Segafredo, Julius Meinl, Dallmayr, Mövenpick et d'autres maisons, d'une intensité de 2 à 13 sur notre échelle de 1 à 13. Pour un café crème long et doux, prenez un mélange de type caffè crema ; pour un espresso italien corsé, un mélange avec du robusta. Les packs d'échantillons vous permettent de comparer plusieurs cafés dans votre propre machine.

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Quels grains pour une machine à café Jura ?

Une machine Jura moud et extrait le café en une seule opération, et elle accepte les grains entiers de toutes les marques. Pour le moulin, trois points comptent : des grains non aromatisés, pas de grains très huileux (souvent issus d'une torréfaction très foncée) et jamais de café moulu dans le bac à grains. Les grains 100 % arabica donnent une tasse plus douce et plus aromatique ; un mélange avec du robusta apporte du corps et une crema plus épaisse.

Café crème ou espresso : choisir selon votre tasse

  • Café crème long et doux : Lazarro Crème Schümli, Gorilla Café Crème, Mövenpick Caffè Crema ou Dallmayr Crema d'Oro Fein & Mild, pour une tasse ronde à l'amertume discrète.
  • Espresso italien corsé : Kimbo Barista Espresso Napoli, Segafredo Intermezzo ou Lavazza Crema e Aroma, des mélanges d'arabica et de robusta.
  • Cappuccino et latte macchiato : un café qui garde son caractère sous le lait, comme Julius Meinl Caffè Crema Premium Collection ou Dallmayr Home Barista Caffè Crema e Aroma.
  • Le soir : des grains décaféinés, par exemple illy Décaféiné.

Intensité : de 2 à 13 sur notre échelle

Nous indiquons l'intensité de chaque café sur notre échelle de 1 à 13. Dans cette sélection, elle va de 2 sur 13 pour un café crème doux comme le Lazarro Crème Schümli à 13 sur 13 pour le Gimoka Gusto Ricco ou le Lavazza Expert Gusto Forte, un café 100 % robusta. Plus le chiffre est élevé, plus le café est corsé et amer en tasse.

Comparer avant de choisir

Vous ne savez pas encore quel café convient à votre Jura ? Les packs d'échantillons réunissent plusieurs cafés d'une même marque, par exemple les quatre cafés Lazarro ou trois cafés de la gamme Lavazza Espresso Barista. Vous les goûtez dans votre machine avant de choisir votre café du quotidien. Pour un café d'une seule origine, voyez les grains de café d'origine unique, comme les cafés illy Sélection Arabica. Et notre propre café, torréfié dans notre torréfaction, se trouve dans le café fraîchement torréfié : la date de torréfaction figure sur l'emballage.

Questions fréquentes sur les grains de café Jura : guide des grains parfaits
Tous les grains de café conviennent-ils à une machine à café automatique Jura ?

Tous les grains ne conviennent pas. Utilisez toujours des grains torréfiés nature, sans arômes ni enrobage, car une couche d’huile épaisse peut encrasser le broyeur. Les torréfactions très claires typiques des cafés de spécialité peuvent parfois être trop dures pour le broyeur de certains modèles.

Quelle est la différence entre les Jura E6, E8 et WE8 ?

La E6 est un modèle d’entrée avec les fonctions de base, la E8 propose davantage de boissons et des réglages plus fins. La WE8 est conçue pour un usage intensif et dispose d’un plus grand réservoir à grains. Les trois fonctionnent bien avec les mêmes grains Jura, mais la E8 et la WE8 tirent mieux parti des mélanges plus complexes.

Les grains Lavazza conviennent-ils aux machines à café Jura ?

Oui, les grains Lavazza conviennent aux machines Jura, à condition qu’il s’agisse de grains torréfiés nature sans additifs. Choisissez par exemple Qualità Rossa ou Super Crema pour un bon résultat.

Comment choisir les bons grains de café pour votre Jura ?

Commencez par définir vos préférences: doux ou corsé, fruité ou terreux. Choisissez ensuite des grains adaptés à la température d’extraction de votre modèle. Un pack découverte peut vous aider à trouver rapidement les bons grains Jura sans trop investir.

Existe-t-il une option décaféinée pour les machines Jura ?

Oui, Jura propose la variante Decaffè sous forme de grains décaféinés Jura. Ils sont sans caféine et torréfiés de la même manière que la gamme classique. Ils fonctionnent sans problème dans toutes les machines à café automatiques Jura.

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