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Papouasie-Nouvelle-Guinée 100% arabica - Grains de café frais

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Ce café de Papouasie-Nouvelle-Guinée offre de délicates nuances de fruits tropicaux et d'agrumes, avec des notes de chocolat. C'est un excellent choix de café pour varier les plaisirs.

La majorité des producteurs de café de Papouasie-Nouvelle-Guinée (95 %) sont des petits exploitants possédant seulement quelques hectares de terre. En plus du café, la plupart de ces fermes familiales cultivent aussi des bananes, des papayes et des légumineuses.

Des détails

Café du Jour Café en grains

Les grains de café de la marque Café du Jour sont torréfiés artisanalement par un torréfacteur spécialisé. Nous torréfions et stockons les grains chaque semaine afin que la date de torréfaction soit toujours récente. Cette date est donc indiquée sur l'étiquette de l'emballage.

Emballage de café refermable

Que vous achetiez 250 g, 500 g ou un kilo de grains de café Café du Jour, ils sont toujours conditionnés dans un emballage spécial refermable. Le sachet de café est équipé d'un système de fermeture hermétique, vous permettant de refermer votre café de façon optimale. Sur le devant de chaque sachet, une valve permet aux gaz et à l'air de s'échapper sans que l'air extérieur n'y pénètre. Nous faisons tout pour garantir la fraîcheur optimale de votre café !

Plus d’information
Code produitCDJ-CDJPNG
MarqueCafé du Jour
Produit enPays-Bas
Intensité6 - Moyen
SaveurChocolaté, Fruité
VariétéArabica
Préparations de café idéalesExpresso, Café filtre
Degré de torréfactionMoyen
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Foire aux questions
Questions des clients
Quelle est la date de torréfaction des cafés Café du Jour ?

La date de torréfaction figure sur l'emballage de chaque café Café du Jour. Nous torréfions chaque jour ouvrable dans notre propre torréfaction et ne vendons jamais un café plus de quatre semaines après sa torréfaction.

Un café de quelques semaines n'est pas trop vieux : juste après la torréfaction, les grains libèrent du dioxyde de carbone (CO₂). Le sachet est muni d'une valve unidirectionnelle qui laisse sortir ce gaz sans laisser entrer l'air, pour préserver les arômes.

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