Kimbo Dolce Crema pack de valeur

Kimbo Dolce Crema est un café en grains italien de la maison napolitaine Kimbo, en paquet de 1 kg. Comme son nom l'annonce, Dolce Crema est doux en bouche, mais pas léger : un espresso rond, au corps plein, aux notes de cannelle, de dattes et de pain grillé, avec un arôme de fruits secs et une crema agréable. Cette douceur tient aux arômes, pas à la force : sur l'échelle de Café du Jour, Dolce Crema affiche une intensité 9 sur 13, et Kimbo arrive au même chiffre avec une intensité 9 selon Kimbo, sur une échelle de 1 à 13.

Le goût de Kimbo Dolce Crema

Kimbo Dolce Crema associe douceur et corps : la tasse est pleine sans devenir lourde ni amère. La cannelle, les dattes et le pain grillé donnent le ton, avec un arôme de fruits secs. Les grains proviennent d'Amérique du Sud et d'Asie et sont torréfiés en Italie.

Espresso, lungo et cappuccino

En espresso ou en lungo, Kimbo Dolce Crema donne une tasse douce et pleine. Dans un cappuccino, le corps rond ressort sous le lait. Les grains conviennent aux machines à grains comme aux machines à porte-filtre avec moulin ; pour l'espresso, choisissez une mouture fine. Moulus plus gros, ils se préparent aussi en café filtre.

Kimbo, l'espresso napolitain

Kimbo est une marque de café de Naples, et Dolce Crema en reprend le style accessible : un espresso rond, à boire à tout moment de la journée. Les autres mélanges de la marque sont réunis sur la page des cafés Kimbo.

Caractéristiques

• Marque : Kimbo
• Type : café en grains
• Origine : Amérique du Sud et Asie, torréfié en Italie
• Notes de dégustation : cannelle, dattes, pain grillé, fruits secs
• Intensité : 9 sur 13 (échelle Café du Jour) ; 9 selon Kimbo, sur une échelle de 1 à 13
• Poids : 1 kg
• Préparations : espresso, lungo, cappuccino, café filtre