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SUN Blue Mountain Medium Organic / Fairtrade

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SUN Medium Roast Blue Mountain Fairtrade - koffiebonen - 1 kilo

SUN Blue Mountain Medium Roast Organic Fairtrade - café en grains - 1 kilo

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Café à l'arôme exotique et fruité et à la saveur complexe et subtile. Le corps fort permet d'obtenir une tasse de café ferme mais subtile. Cette torréfaction moyenne est parfaite pour un filtre rapide ou une cafetière.

Le café pousse en Papouasie-Nouvelle-Guinée sur les hauts plateaux montagneux à plus de 1 500 m d'altitude. Environ 75 % du café est cultivé par des petits exploitants. Le café Blue Mountain est originaire de la Jamaïque. Les graines ont été apportées en PNG dans les années 200, où les conditions se sont avérées idéales. Le processus : les agriculteurs cueillent les grains de café en 3 à 5 fois. Les grains de café sont ensuite lavés et séchés au soleil.

Les grains verts sont ensuite livrés au café SUN. Ils torréfient ensuite les grains de café pour en faire un délicieux café en utilisant le procédé de torréfaction lente.

Des détails

Café biologique du commerce équitable de Papouasie-Nouvelle-Guinée.

Plus d’information
SKUCDJ-SUN-14029
MarqueSUN koffie
EAN7137572639178
Produit enPays-Bas
Taille du paquet1 kilo
Type de caféGrains de café
Intensité8 - Puissant
SaveurFruité
VariétéArabica
Convient àExpresso, Café filtre, Cappuccino, Affogato, Americano, Caffè choco, Caffè corretto, Caffè latte, Caffè lungo, Cortado, Doppio, Espresso macchiato, Flat white, Irish Coffee, Latte macchiato, Macchiato, Ristretto
Pays d'originePapouasie-Nouvelle-Guinée
CaféineOui
Torréfaction du caféMoyen
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