SUN Blue Mountain Medium Organic / Fairtrade
24.95
SUN Blue Mountain Medium Roast Organic Fairtrade - café en grains - 1 kilo
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Café à l'arôme exotique et fruité et à la saveur complexe et subtile. Le corps fort permet d'obtenir une tasse de café ferme mais subtile. Cette torréfaction moyenne est parfaite pour un filtre rapide ou une cafetière.
Le café pousse en Papouasie-Nouvelle-Guinée sur les hauts plateaux montagneux à plus de 1 500 m d'altitude. Environ 75 % du café est cultivé par des petits exploitants. Le café Blue Mountain est originaire de la Jamaïque. Les graines ont été apportées en PNG dans les années 200, où les conditions se sont avérées idéales. Le processus : les agriculteurs cueillent les grains de café en 3 à 5 fois. Les grains de café sont ensuite lavés et séchés au soleil.
Les grains verts sont ensuite livrés au café SUN. Ils torréfient ensuite les grains de café pour en faire un délicieux café en utilisant le procédé de torréfaction lente.
Des détails
Café biologique du commerce équitable de Papouasie-Nouvelle-Guinée.
| SKU | CDJ-SUN-14029 |
|---|---|
| Marque | SUN koffie |
| EAN | 7137572639178 |
| Produit en | Pays-Bas |
| Taille du paquet | 1 kilo |
| Type de café | Grains de café |
| Intensité | 8 - Puissant |
| Saveur | Fruité |
| Variété | Arabica |
| Convient à | Expresso, Café filtre, Cappuccino, Affogato, Americano, Caffè choco, Caffè corretto, Caffè latte, Caffè lungo, Cortado, Doppio, Espresso macchiato, Flat white, Irish Coffee, Latte macchiato, Macchiato, Ristretto |
| Pays d'origine | Papouasie-Nouvelle-Guinée |
| Caféine | Oui |
| Torréfaction du café | Moyen |
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