Passalacqua Harem
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Passalacqua Harem - grains de café - 1 kilo
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Le Harem Passalacqua est un mélange 100% arabica composé de 10 origines, incluant trois des cafés les plus rares et précieux jamais cultivés : Guatemala Volcan Azul, Hawaii Kona Captain Cook Extra Fancy et Jamaica Blue Mountain.
Le Harem Passalacqua résulte du mélange de 10 variétés de cafés fines provenant des meilleures plantations mondiales. Parmi elles, le Jamaica Blue Mountain, qui rend ce produit unique en Italie grâce à son arôme, sa saveur et sa valeur inestimable. Le Jamaica Blue Mountain est considéré comme le meilleur café sur le marché international, offrant un goût de miel avec des notes de vanille et de fruits secs, inégalé par la richesse de ses saveurs.
Grâce à l’art de l’assemblage d’origines sélectionnées et exclusives, Harem est un mélange qui offre une expérience gustative intense et une sensation de bien-être durable. C'est un café naturellement doux, à savourer même sans sucre, aussi bien à la maison qu’au bar, pour apprécier pleinement sa délicatesse qui caresse le palais.
Des détails
Passalacqua est né en 1948, dans les années d'après-guerre marquées par une société en effervescence et une pauvreté immense. Le grand-père Samuel travaillait comme représentant de commerce pour subvenir aux besoins de sa famille, tandis que ses trois fils, Biagio, Yor Armando et Emilio, jeunes et pleins d'enthousiasme, faisaient face à la pénurie de main-d'œuvre de l'époque.
Puis, une opportunité s'est présentée : l'achat d'une vieille machine qui torréfiait 5 kg de café toutes les 20 minutes et avec laquelle il a lancé une nouvelle entreprise : Passalacqua.
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| SKU | CDJ-KB-PASLAQ-HAREM |
|---|---|
| Marque | Passalacqua |
| EAN | 8003303042113 |
| Produit en | Italie |
| Taille du paquet | 1 kilo |
| Type de café | Grains de café |
| Intensité | 7 - Puissant |
| Saveur | Fruité, Noisette, Caramel, Miel |
| Variété | Arabica |
| Préparations de café idéales | Espresso, Café filtre, Cappuccino |
| Caféine | Oui |
| Torréfaction du café | Fonce |
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