Passalacqua Harem
Passalacqua Harem - grains de café - 1 kilo
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Le Harem Passalacqua est un mélange 100% arabica provenant de 10 origines, dont trois des cafés gourmets les plus rares et les plus précieux jamais cultivés : Guatemala Volcan Azul, Hawaii Kona Captain Cook Extra Fancy et Jamaica Blue Mountain.
Le Harem Passalacqua est le résultat du mélange de 10 variétés de café fines provenant des meilleures plantations du monde. Il s'agit notamment de Jamaica Blue Mountain, qui rend ce produit unique en Italie en termes d'arôme, de saveur et de valeur. Jamaica Blue Mountain est le meilleur café sur le marché international, un café au goût de miel avec des notes de vanille et de fruits secs, inégalé pour la complétude de ses saveurs.
Grâce à l'assemblage savant d'origines sélectionnées et exclusives, Harem est un mélange qui procure au palais un plaisir intense et une sensation durable de bien-être gustatif. Un café naturellement doux, à déguster même sans sucre, aussi bien à la maison qu'au bar, pour apprécier pleinement la délicatesse qui caresse le palais.
Passalacqua est né en 48, dans les années d'après-guerre, dans une société surchauffée et une énorme pauvreté. Le grand-père Samuel travaille comme représentant de commerce pour nourrir sa famille tandis que ses trois fils Biagio, Yor Armando et Emilio, jeunes et pleins d'enthousiasme, bravent la pénurie de main-d'œuvre de l'après-guerre.
Puis une opportunité s'est présentée : l'achat d'une vieille machine qui torréfiait 5 kg de café toutes les 20 minutes avec laquelle il a lancé une nouvelle activité : Passalacqua.
SKU | CDJ-KB-PASLAQ-HAREM |
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Marque | Passalacqua |
EAN | 8003303042113 |
Produit en | Italie |
Taille du paquet | 1 kilo |
Type de café | Grains de café |
Intensité | 7 - Puissant |
Saveur | Fruité, Noisette, Caramel, Miel |
Variété | Arabica |
Préparations de café idéales | Espresso, Café filtre, Cappuccino |
Caféine | Oui |
Torréfaction du café | Fonce |