Cafetto : Nettoyage et entretien des machines à expresso

Les produits sont proposés en poudre, liquide et pastilles. Chaque format a une application spécifique, selon le type de machine et le procédé de nettoyage. Ainsi, vous choisissez toujours le produit adapté à votre situation.

Pourquoi la certification NSF est importante

La certification NSF indique qu'un nettoyant a été testé et approuvé pour une utilisation en milieu de préparation d'aliments et de boissons. Pour les propriétaires de machines à café, cela garantit que le produit est sûr pour un contact avec l'eau potable et les composants du café. Les nettoyants Cafetto répondent à cette norme, tant pour un usage professionnel que domestique.

À qui s'adressent les produits Cafetto ?

Les produits Cafetto conviennent à toute personne utilisant une machine à expresso ou une machine à café. Que vous soyez barista à domicile ou professionnel dans un établissement, Cafetto propose une solution adaptée. La gamme comprend des nettoyants pour machines semi-automatiques ainsi que pour des équipements entièrement professionnels.

• Utilisateurs à domicile avec une machine à expresso semi-automatique
• Baristas en établissement professionnel
• Propriétaires de machines à café super-automatiques
• Personnes qui font régulièrement mousser du lait
• Propriétaires de moulins à café souhaitant maintenir leur équipement propre

Le nettoyant pour machine à expresso Cafetto est polyvalent. Les produits fonctionnent avec la plupart des marques et types de machines, à condition de respecter le bon dosage.

Comment utiliser les nettoyants Cafetto ?

L'utilisation des nettoyants Cafetto varie selon le type de produit. La méthode la plus courante pour les machines à expresso est le backflush. On rince ainsi le groupe d'infusion avec une poudre ou une pastille pour éliminer les huiles et résidus de café. Cela se fait à l'aide d'un filtre aveugle dans le porte-filtre.

Backflush avec le nettoyant pour groupe Cafetto

Le backflush avec le nettoyant pour groupe Cafetto se déroule comme suit : placez le filtre aveugle dans le porte-filtre, ajoutez la quantité recommandée de poudre Cafetto et activez la pompe de la machine. Répétez l'opération plusieurs fois jusqu'à ce que l'eau revienne claire. Rincez ensuite abondamment à l'eau claire.

1. Placez le filtre aveugle dans le porte-filtre
2. Ajoutez la quantité recommandée de nettoyant Cafetto
3. Activez la pompe et laissez la machine effectuer le backflush
4. Répétez trois à cinq fois
5. Rincez le porte-filtre et le groupe d'infusion à l'eau claire

Nettoyage du système laitier avec Cafetto

Pour nettoyer un mousseur à lait ou un circuit laitier, utilisez le nettoyant pour système laitier Cafetto. Dissolvez le produit dans de l'eau et faites circuler la solution dans le système laitier. Cela élimine les dépôts et les bactéries. Rincez toujours ensuite à l'eau claire.

Fréquence de nettoyage

La fréquence recommandée dépend de l'utilisation. Pour une machine utilisée quotidiennement, un backflush hebdomadaire avec un nettoyant Cafetto est une bonne règle. Le système laitier se nettoie de préférence à la fin de chaque journée d'utilisation. Cela évite les altérations de goût causées par l'accumulation de résidus de café ou de lait.

Cafetto, gammes de produits & spécifications

La gamme Cafetto comprend plusieurs lignes de produits. Chaque ligne a une application et une formule spécifiques. Vous trouverez ainsi toujours un produit adapté à votre machine et à vos besoins de nettoyage.

Cafetto EVO – nettoyant écologique pour machines à expresso

Cafetto EVO est un nettoyant biologique en poudre. Sa formule se rince facilement et se dissout rapidement. EVO élimine efficacement huiles et résidus de café sans substances agressives. C'est un choix responsable pour ceux qui souhaitent limiter l'impact des produits d'entretien.

Pastilles Cafetto

Les pastilles Cafetto sont pratiques pour un usage quotidien. Elles sont faciles à doser et conviennent aussi bien au nettoyage des porte-filtres qu'au backflush. Les pastilles sont idéales si vous voulez agir rapidement et précisément, sans peser ni mesurer.

Détartrant Cafetto

Le détartrant Cafetto élimine le calcaire des éléments internes de votre machine. Le calcaire réduit les performances de la machine et altère le goût de l'expresso. Un détartrage régulier avec Cafetto prolonge la durée de vie de votre appareil.

Nettoyant pour système laitier Cafetto

Le nettoyant pour système laitier Cafetto est spécialement formulé pour les tubes à vapeur, les conduites de lait et les mousseurs. Le produit dissout les résidus et les graisses laitières qui sont difficiles à retirer autrement. Disponible en liquide ou en poudre.

Nettoyant pour moulin Cafetto

En plus des nettoyants pour machines, Cafetto propose aussi un produit pour moulin à café. Il élimine les huiles et résidus présents sur les meules, ce qui préserve la pureté des arômes et empêche l'accumulation de dépôts.

Alternatives & produits d'entretien complémentaires

En complément des nettoyants Cafetto, il existe d'autres produits qui participent à un bon entretien de votre machine. Une routine complète comprend plusieurs étapes et différents produits. Cela permet de garder votre machine en bon état et de prolonger le plaisir d'un expresso de qualité.

Produits d'entretien complémentaires

• Détartrants pour éliminer le calcaire du circuit d'eau
• Nettoyants pour mousseur à lait pour l'hygiène quotidienne du système laitier
• Produits pour moulin afin de garder des meules propres et un goût pur
• Chiffons et brosses de nettoyage pour l'extérieur de la machine
• Filtres à eau pour réduire le calcaire et prolonger la durée de vie

Une bonne routine d'entretien combine un backflush régulier avec un nettoyant Cafetto, des détartres périodiques et un nettoyage quotidien du système laitier. Ainsi vous évitez les altérations du goût et conservez votre équipement en excellent état plus longtemps.