Lazarro Crema Schümli pack de valeur

Le Lazarro Crème Schümli, aussi appelé Crema Schümli, est un café en grains en paquet de 1 kg, un mélange d'arabica et de robusta à torréfaction moyenne. Il donne une tasse douce et équilibrée, avec une crema riche et stable et de discrètes notes de chocolat et d'épices.

Le Schümli, un café crème à la suisse

« Schümli » est le nom suisse alémanique du café crème : un café plus long qu'un espresso, couronné d'une mousse dense. Le Lazarro Crema Schümli est torréfié dans cet esprit. L'arabica apporte la douceur et les arômes, le robusta le corps et la tenue de la crema. Sur notre échelle, ce café affiche une intensité 2 sur 13 : un café doux, pour qui préfère une tasse ronde à un café corsé.

Café crème, espresso et boissons lactées

Le Lazarro Crema Schümli est pensé pour le café crème, ou caffè crema : une extraction plus longue qu'un espresso, servie dans une plus grande tasse. Il convient aussi à l'espresso, au cappuccino et au latte macchiato ; avec du lait, le résultat reste doux. Les grains s'utilisent dans les machines à grains et les machines expresso à porte-filtre avec moulin.

Un paquet de 1 kg pour un usage quotidien

Le format de 1 kg convient aux foyers qui boivent du café tous les jours et aux bureaux où plusieurs personnes partagent la machine. Moulez les grains juste avant la préparation, refermez bien le paquet après usage et conservez-le au frais, au sec et à l'abri de la lumière.

Caractéristiques

• Marque : Lazarro
• Type : café en grains
• Composition : mélange arabica et robusta
• Torréfaction : moyenne
• Notes : chocolat, épices, saveur douce
• Crema : riche et stable
• Intensité : 2 sur 13 (doux)
• Poids : 1 kg
• Préparations : café crème, espresso, cappuccino, latte macchiato

Les autres cafés de la marque sont réunis sur la page Lazarro.