Ce mélange d'épices pour vin chaud est composé de clous de girofle, d'anis étoilé, de cannelle, d'écorces d'orange douce et amère et d'anis. C'est d'après une authentique recette allemande. Il suffit de faire chauffer le vin rouge et d'ajouter 2 cuillères à soupe d'épices. Laissez infuser selon votre goût.

Le Glühwein est particulièrement populaire en Europe centrale, mais il gagne rapidement du terrain dans le reste de l'Europe. Il est particulièrement populaire pendant les mois d'hiver et autour de Noël.

Utiliser une bouteille (environ 75 cl) de vin rouge (pouvant être de marque privée) et la faire chauffer doucement dans une casserole (ne pas faire bouillir !)
Ajoutez 2 cuillères à soupe d'épices pour vin chaud. Si vous ne voulez pas que les herbes se détachent, ajoutez-les à un œuf d'épices ou de thé.
Laissez tremper pendant au moins 5 minutes dans le vin rouge chaud, non bouillant
Si nécessaire, ajoutez du sucre selon votre goût

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Plus d’information
SKU	CDJ-VT-0066
EAN	8720598671438
Marque	Café du Jour
Produit en	Pays-Bas
Taille du paquet	100 gram
Ingrédients	steranijs, kruidnagel, zoete sinaasappelschil, bittere sinaasappelschil, kaneelschors (ceylon), anijs

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Vin chaud - Mélange d'herbes 100 grammes - Herbes en vrac Café du Jour

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