Millésime - Ghana (à l'orange) - Chocolat noir 70%
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Savourez le goût profond et sucré du cacao ghanéen, parfaitement associé à une orange délicieusement fruitée. Une expérience gustative à ne pas manquer !
ABOCFA est une coopérative de cacao unique en son genre au Ghana, certifiée à la fois biologique et équitable. La coopérative compte 1 063 membres (789 hommes et 274 femmes) et gère collectivement 1 514 hectares de terres. Le siège de la coopérative, qui emploie 23 personnes, est situé dans l'enclave d'Aponoapono, dans la municipalité de Suhum, à l'est du Ghana.
La mission d'ABOCFA est de permettre aux agriculteurs d'accéder à des compétences en matière de productivité et de gestion afin d'améliorer leurs moyens de subsistance. En outre, la coopérative vise à accroître les revenus des producteurs de cacao grâce à des primes pour les produits biologiques et les produits issus du commerce équitable. L'objectif principal est de devenir autosuffisant, de réduire la pauvreté et de fournir un revenu décent à tous les membres de la coopérative. Une attention particulière est accordée à la protection des enfants et aux possibilités d'éducation (la coopérative dispose même d'une équipe spéciale chargée de lutter contre le travail des enfants). De plus, tous les membres de la coopérative peuvent participer à l'assurance maladie, ce qui contribue à leur bien-être.
SKU | CDJ-CHOC-MIL5120 |
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EAN | 0634240120541 |
Marque | Millésime |
Produit en | Belgique |
Taille du paquet | 70 gram |
Allergènes | Peut contenir des traces de fruits à coque. |
Eiwitten per 100 gr | 11,04 g |
Energie (kcal) per 100 g | 416,40 Kcal / 1743,40 KJ |
Ingrédients | fèves de cacao, sucre de canne, beurre de cacao, extrait d'orange |
Koolhydraten per 100 g | 42,15 g (39,95 g de sucre) |
Natrium per 100 g | 0,1 g de SEL |
Vet per 100 g | 12,74 g (7,43 g saturés) |
Voedingsvezels per 100 g | 8,19 g |