Melitta Barista Classic Crema - grains de café - 8 x 1 kilo pack de valeur

Le Melitta Barista Classic Crema est un café en grains en paquet de 1 kg, un mélange d'arabica et de robusta à torréfaction moyenne, que Melitta torréfie en Allemagne. La tasse est douce et ronde, avec des notes de chocolat, une légère note de fruits à coque et une crema onctueuse.

Un mélange d'arabica et de robusta tout en douceur

Dans le Melitta Barista Classic Crema, l'arabica apporte la douceur et les arômes, le robusta le corps et la tenue de la crema. La torréfaction moyenne évite une amertume marquée et laisse une finale douce, légèrement sucrée. Avec une intensité 6 sur 13 sur notre échelle, c'est un café de force moyenne pour tous les jours.

Caffè crema, lungo et cappuccino

Les grains Melitta Barista Classic Crema conviennent à la machine à grains et à la machine à porte-filtre avec un moulin. Le mélange se prête surtout au caffè crema, une tasse plus longue qu'un espresso, couronnée de crema, ainsi qu'au lungo et à l'americano. En cappuccino ou en latte macchiato, les notes de chocolat restent présentes malgré le lait.

Moudre et conserver les grains

Moulez les grains juste avant la préparation et adaptez la mouture à votre machine. Refermez bien le paquet après usage et gardez-le au frais, au sec et à l'abri de la lumière. Pour une tasse plus corsée, la même gamme propose le Melitta Barista Classic Crema Forte ; d'autres mélanges se trouvent dans notre rayon café en grains.

Caractéristiques

• Marque : Melitta
• Type : café en grains
• Composition : arabica et robusta
• Torréfaction : moyenne, en Allemagne
• Notes : chocolat, fruits à coque ; crema onctueuse
• Intensité : 6 sur 13 (Café du Jour)
• Poids : 1 kg