illy Decaf pack de valeur

Le café illy décaféiné en grains reprend le mélange d'illy, la maison de Trieste, composé uniquement d'arabica, en version décaféinée. Il est vendu dans la boîte métallique hermétique de 250 g et se prépare d'abord en espresso.

Le goût de l'illy décaféiné

illy compose son mélange à partir de neuf arabicas d'origines différentes, et la version décaféinée garde ce profil : une saveur pleine et équilibrée, un bon corps et une finale douce. L'illy décaféiné affiche une intensité 7 sur 13 sur notre échelle et une intensité 5 selon illy, sur une échelle de 1 à 9. Les amateurs d'illy Classico y retrouvent un goût proche de leur café habituel.

Décaféiné ne veut pas dire sans caféine

Un café décaféiné contient encore une petite quantité résiduelle de caféine : la décaféination en retire la plus grande partie, pas la totalité. L'illy décaféiné permet de boire un espresso italien le soir ou en fin de repas, en limitant la caféine sans renoncer au goût.

Préparer les grains illy décaféinés

Les grains illy décaféinés sont faits pour l'espresso, en machine à grains ou avec un moulin et une machine à porte-filtre. Ils servent aussi de base au cappuccino et au latte. Moulus gros, ils conviennent à la cafetière à piston pour une tasse plus longue.

La boîte de 250 g

Tant qu'elle est fermée, la boîte métallique d'illy garde les grains à l'abri de l'oxygène. Après ouverture, remettez le couvercle après chaque usage et terminez la boîte en quelques semaines pour profiter de tout l'arôme. Pour comparer, parcourez notre sélection de grains de café décaféinés.

Caractéristiques

• Marque : illy
• Type : café en grains décaféiné
• Composition : arabica uniquement, mélange de neuf arabicas
• Intensité : 7 sur 13 (Café du Jour) ; 5 selon illy, sur une échelle de 1 à 9
• Poids : 250 g
• Conditionnement : boîte métallique hermétique
• Préparation : espresso, cappuccino, latte, cafetière à piston