Auro - Rhum Don Papa - Chocolat noir 70

Qu'est-ce que le chocolat Auro x Don Papa ?

Le chocolat Auro x Don Papa est une édition limitée née de la rencontre entre deux savoir-faire philippins d'exception. Auro Chocolate produit ce chocolat noir à 70 % à partir de fèves de cacao cultivées sur le domaine Saloy à Davao, aux Philippines, selon une approche dite 'de l'arbre à la barre' : chaque étape, de la culture à la transformation, se déroule aux Philippines.

Ce chocolat noir est infusé avec le rhum Don Papa, originaire de l'île de Negros. Le résultat est une tablette de 60 g aux arômes profonds de caramel, de chêne et de cacao, pour une dégustation à la fois intense et raffinée.

Une fabrication 'de l'arbre à la barre'

L'approche 'tree-to-bar' d'Auro Chocolate garantit une traçabilité complète. Les fèves de cacao du domaine Saloy à Davao sont sélectionnées avec soin, puis transformées sur place pour préserver toute la richesse aromatique du cacao philippin. L'infusion au rhum Don Papa vient enrichir ce profil gustatif avec des notes boisées et sucrées caractéristiques.

Pour qui est-ce adapté ?

Ce chocolat noir 70 % infusé au rhum Don Papa s'adresse aux amateurs de chocolat premium qui recherchent des expériences gustatives sortant de l'ordinaire. Si vous appréciez les saveurs complexes et les associations audacieuses, cette tablette en édition limitée est faite pour vous.

Elle convient également aux passionnés de rhum désireux de retrouver les arômes caractéristiques du Don Papa dans un format gourmand et original. C'est aussi un cadeau raffiné pour tout amateur de chocolat artisanal philippin.

• Les amateurs de chocolat noir intense à 70 % de cacao
• Les passionnés de rhum Don Papa et de spiritueux de l'île de Negros
• Les gourmets en quête de produits en édition limitée et rares
• Les personnes qui souhaitent offrir un cadeau premium et original
• Les curieux de la production 'tree-to-bar' et du cacao de Davao

Comment utiliser ce chocolat ?

Ce chocolat Auro x Don Papa se déguste avant tout nature, à température ambiante, pour laisser les arômes de caramel, de chêne et de cacao se révéler pleinement. Sortez la tablette de 60 g quelques minutes avant la dégustation afin que les saveurs s'expriment au mieux.

Suggestions de dégustation

• Dégustez-le nature, carré par carré, pour apprécier chaque note aromatique
• Associez-le à un verre de rhum Don Papa pour prolonger l'expérience
• Servez-le en fin de repas avec un café noir pour un accord classique
• Utilisez-le râpé sur un dessert pour apporter une touche chocolatée et boisée
• Offrez-le dans un coffret gourmand pour une occasion spéciale

La tablette de 60 g est idéale pour une dégustation à deux ou pour savourer seul un moment de plaisir concentré. Conservez-la dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière, pour préserver ses arômes.

Caractéristiques et spécifications

Ce chocolat noir Auro x Don Papa en édition limitée se distingue par une composition soignée et des valeurs nutritionnelles précises. Voici les informations essentielles sur ce produit fabriqué aux Philippines.

Composition et ingrédients

• Ingrédients : pâte de cacao, sucre de canne, beurre de cacao, rhum
• Pourcentage de cacao : 70 %
• Poids net : 60 g
• Fabriqué aux Philippines

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

• Énergie : 547 kcal
• Lipides : 37 g dont acides gras saturés : 22 g
• Glucides : 45 g dont sucres : 30 g
• Protéines : 7 g
• Sodium : 2 mg

Ce produit est fabriqué dans une usine qui traite également d'autres produits pouvant contenir du lait, des fruits à coque et des arachides.

Alternatives et combinaisons

Si vous appréciez le chocolat Auro x Don Papa, vous pouvez enrichir votre expérience en explorant d'autres façons de combiner ce chocolat noir 70 % avec vos boissons préférées. Les associations avec le café ou le thé ouvrent de nouvelles perspectives gustatives.

Associations recommandées

• Un café noir intense pour souligner les notes de cacao et de caramel
• Un thé noir corsé pour équilibrer l'amertume du chocolat à 70 %
• Un verre de rhum Don Papa servi à température ambiante pour une dégustation en miroir
• Un café long pour adoucir les notes boisées de chêne

Ce chocolat artisanal philippin en édition limitée est disponible dès maintenant sur cafedujour.fr. Commandez votre tablette Auro x Don Papa avant épuisement des stocks et découvrez une alliance gourmande entre le cacao de Davao et le rhum de l'île de Negros.