Pot à lait - acier inoxydable noir mat - 350 ml

Ce pot à lait en acier inoxydable noir mat de 350 ml sert à faire mousser le lait à la buse vapeur et à le verser avec précision. Son bec verseur fin et sa poignée ergonomique conviennent au cappuccino, au latte et aux premiers motifs de latte art.

Quelle quantité de lait dans un pot à lait de 350 ml ?

Un pot à lait de 350 ml suffit pour le lait d'un ou deux cappuccinos, selon la quantité de mousse que vous voulez. Remplissez-le de lait froid jusqu'à environ un tiers : le lait gonfle quand il mousse et doit garder de la place pour tourner. Pour plusieurs boissons d'affilée ou de grands lattes, le pot à lait noir mat de 600 ml est le même modèle en plus grand.

Faire mousser le lait avec ce pot à lait

1. Versez du lait froid dans le pot.
2. Purgez la buse vapeur, puis plongez-la juste sous la surface du lait.
3. Ouvrez la vapeur et laissez entrer un peu d'air au début : le lait gonfle et forme une mousse fine.
4. Enfoncez légèrement la buse et inclinez le pot pour faire tourner le lait.
5. Arrêtez quand le pot devient trop chaud pour y garder la main, tapotez-le sur le plan de travail et faites tourner le lait avant de verser.

L'acier inoxydable transmet bien la chaleur : à travers la paroi, vous sentez la température du lait monter.

Verser un latte art avec le pot noir mat

Pour le latte art, le bec verseur précis dose le débit. Versez d'abord d'un peu plus haut pour mêler le lait à l'expresso, puis rapprochez le bec de la surface pour dessiner.

Caractéristiques

• Marque : Café du Jour
• Matériau : acier inoxydable
• Finition : noir mat
• Contenance : 350 ml
• Bec verseur précis, poignée ergonomique
• Poids : 300 g
• Fabriqué en Chine
• Existe aussi en 600 ml