Moulin à café électrique Hario V60 Compact

Ce moulin est équipé de meules coniques et se règle facilement de la mouture espresso ultrafine à une mouture grossière pour une french press par exemple. Vous couvrez ainsi presque toutes les méthodes de préparation. Moulez votre café de préférence juste avant la préparation, car le café moulu perd son arôme plus vite que les grains entiers.

Le réservoir à grains situé en haut a une contenance de 100 grammes de grains de café et le bac de réception en bas contient 100 grammes de café moulu. Un petit couvercle est fourni avec le bac de réception, afin que vous puissiez couvrir le café moulu que vous n'utilisez pas tout de suite.

Le moulin mesure 130 mm de large, 185 mm de profondeur et 335 mm de hauteur et pèse 1,35 kilo. Il fonctionne en 220 à 240 volts avec une puissance de 110 à 150 watts et est livré avec une fiche EU. Le boîtier est en plastique robuste avec des éléments en acier inoxydable. Vous trouverez le mode d'emploi de Hario sur global.hario.com.

Pour un filtre manuel comme le V60, un filtre Melitta ou un Moccamaster, choisissez une mouture filtre. Pour une french press ou un cold brew, moulez grossièrement, et pour une machine à espresso au contraire finement. Si votre café est trop amer, moulez un cran plus gros. S'il est trop acide ou trop léger, moulez un cran plus fin ou augmentez un peu le dosage.