Lavazza Expert Crema & Aroma pack de valeur

Le Lavazza Expert Crema & Aroma, aussi appelé Lavazza Crema e Aroma, est un café en grains en paquet de 1 kg : un mélange d'arabica et de robusta au goût puissant et rond, avec une crema généreuse. Lavazza a conçu sa gamme Expert pour un usage professionnel, notamment dans les machines à grains de bureau.

Le goût du Lavazza Crema e Aroma

Le Lavazza Expert Crema & Aroma associe des notes fruitées à une touche boisée, avec un arôme doux-amer et une finale pleine et persistante. Sa torréfaction moyenne (ambrée selon Lavazza) lui donne du corps sans écraser les arômes. Sur notre échelle, ce café affiche une intensité 8 sur 13 : il est corsé, mais équilibré.

Expresso, cappuccino et café noir

Le Crema & Aroma s'exprime surtout en expresso : la saveur et la crema y ressortent davantage qu'en café filtre. Avec du lait, en cappuccino ou en latte macchiato, le goût reste bien présent. Il peut aussi servir pour un café noir plus long. Les grains sont adaptés aux machines à grains et donnent un résultat régulier, tasse après tasse.

Crema & Aroma ou Gusto Forte ?

Dans la gamme Expert, le Crema & Aroma est plus rond et plus aromatique que le Gusto Forte. Le Gusto Forte mise sur l'intensité et la puissance du robusta ; le Crema & Aroma privilégie l'équilibre et l'onctuosité.

Caractéristiques

• Marque : Lavazza
• Gamme : Expert
• Type : café en grains
• Composition : mélange arabica et robusta
• Torréfaction : moyenne, en Italie
• Notes : fruitées, boisées
• Intensité : 8 sur 13 (Café du Jour)
• Poids : 1 kg
• Préparations : expresso, cappuccino, latte macchiato, café noir