Blanxart - Congo 0,0% de sucres ajoutés

Accueil
Blanxart - Congo 0,0% de sucre...

Vous gagnerez 4 points de fidélité pour ce produit

Livraison rapide en France
Toutes les commandes sont expédiées pour 6,95 €

Savourez un chocolat noir intense fabriqué à partir de fèves de cacao biologiques d'origine unique provenant de la région emblématique des Monts de la Lune au Congo. Ce cacao rare est renommé pour ses arômes riches et fruités, associés à une acidité fraîche et à des notes subtiles de café torréfié et de cacao brut. Une expérience gustative à la fois palpitante et intense.

Pourquoi ce chocolat est-il unique ?

Certification SAASE : sans sucres ajoutés et sans édulcorants. Le chocolat contient des fibres naturelles d'agave, une alternative saine aux additifs artificiels.
Saveurs authentiques : Le cacao est cultivé dans un terroir unique au pied des Monts de la Lune, reconnu pour son climat idéal et sa riche biodiversité.
Origines mythiques : Cette région, autrefois nommée par le géographe grec Ptolémée, est la source légendaire du Nil. La combinaison de l'environnement naturel et des méthodes de culture traditionnelles confère à ce chocolat un caractère inimitable.

ES-ECO-019-CT

Des détails

Cacao des Monts Rwenzori

Cette tablette de chocolat biologique est fabriquée à partir de fèves de cacao Forastero de première qualité, issues des montagnes Rwenzori, situées dans le bassin tropical de l'est du Congo. Ce chocolat offre une texture raffinée et un profil aromatique profond.

Durable, végétalien et sans gluten

Ce chocolat est bien plus qu'une simple gourmandise ; c'est un choix responsable. Sans aucun produit animal ni gluten, il est parfait pour un régime végan et sans gluten.

Laissez-vous séduire par l'alliance unique de saveurs riches et d'une production durable. Goûtez au meilleur de ce que le Congo a à offrir, tout droit venu des Montagnes de la Lune.

Découvrir plus

Gourmandises

Plus d’information
Référence	CDJ-CHOC-BLX0080
Marque	Blanxart
Produit en	Espagne
Taille du paquet	100 gram
Allergènes	Fabriqué dans un site qui traite également le lait, les fruits à coque, le soja, les arachides et le sésame.
Énergie (kcal) pour 100 g	574 kcal
Lipides pour 100 g	51.6g (saturés 32,7)
Glucides pour 100 g	7.1g (dont 0,3g de sucre)
Fibres alimentaires pour 100 g	22g
Protéines pour 100 g	9.7g
Ingrédients	Fèves de cacao, beurre de cacao, fibres végétales (agave), poudre de cacao - minimum 93 % de cacao
Sodium pour 100 g	0.01g de sel

Commentaires

Foire aux questions

Questions des clients

Puis-je utiliser ce chocolat pour la pâtisserie ou est-il principalement destiné à être dégusté tel quel ?

Ce produit a été développé comme un chocolat à déguster pur et luxueux. Grâce à la teneur élevée en cacao et à la saveur particulière, il est moins adapté à la pâtisserie générale, mais ajouter un morceau à des desserts, par exemple, pour une expérience chocolatée intense, est tout à fait possible !

Ce chocolat convient-il aux personnes suivant un régime végétalien ou sans gluten ?

Oui, ce chocolat est entièrement végétalien et sans gluten. Aucun produit d'origine animale ni gluten n'est utilisé lors de la production. Cela en fait un choix sûr pour les personnes ayant ces exigences alimentaires spécifiques.

Quelles sont les principales caractéristiques gustatives de ce chocolat du Congo ?

Cette tablette offre une saveur de chocolat intensément pure avec des arômes riches et fruités, des notes acidulées fraîches, et des touches subtiles de café torréfié et de cacao brut. Grâce aux fèves Forastero single origin provenant des montagnes Rwenzori, vous découvrez un profil unique : prononcé, aromatique et légèrement audacieux grâce à l’équilibre délicat entre l’acidité et le cacao profond.

En quoi ce chocolat diffère-t-il des autres chocolats noirs sans sucre ?

Cette tablette se distingue par son origine particulière : des fèves Forastero single origin de la région fertile de Rwenzori au Congo. Grâce au climat unique et aux méthodes de culture traditionnelles, le cacao développe des saveurs complexes, fruitées et légèrement acidulées que l’on ne retrouve pas facilement dans d’autres chocolats noirs sans sucre.

Ce chocolat ne contient-il vraiment aucun sucre ajouté ni édulcorant, et comment l’équilibre des saveurs est-il alors obtenu ?

Nous pouvons confirmer que ce chocolat ne contient pas de sucres ajoutés ni d’édulcorants (donc pas d’agave, d’érythritol ou de stévia). L’équilibre des saveurs est obtenu grâce à l’utilisation de fibres naturelles d’agave qui apportent une saveur douce et une texture agréable, sans ajout de sucre. Vous profitez ainsi pleinement des riches saveurs du cacao.