Segafredo Caffè Crema Dolce pack de valeur

Le café en grains Segafredo Caffè Crema Dolce est un mélange arabica-robusta en paquet de 1 kg, conçu pour une tasse ronde et douce avec une belle crema. Il convient aux machines à grains comme aux machines à porte-filtre.

Crema Dolce, le caffè crema doux de Segafredo

Dans la gamme Caffè Crema de la maison italienne Segafredo Zanetti, le Crema Dolce (« dolce » signifie « doux » en italien) mise sur la rondeur plutôt que sur la puissance. L'arabica apporte l'arôme, le robusta du corps et une crema épaisse en espresso.

Quelle intensité pour le Segafredo Crema Dolce ?

Le Segafredo Caffè Crema Dolce se situe à une intensité 7 sur 13 sur notre échelle, et à une intensité 3 selon Segafredo, sur une échelle de 1 à 5. Il a donc de la force, sans dureté : son goût reste aromatique et rond. Il convient si vous aimez un café doux au quotidien, à la maison comme au bureau.

Espresso, cappuccino ou latte macchiato

Le Crema Dolce se moud juste avant la préparation. En espresso, il forme une couche de crema onctueuse ; en café crème ou en lungo, il reste rond. Son goût doux et sa crema tiennent bien face au lait : il convient au cappuccino et au latte macchiato. Pour une machine à porte-filtre, choisissez une mouture fine ; pour un café filtre, réglez le moulin plus gros.

Après ouverture, refermez bien le paquet de 1 kg et conservez-le au frais et au sec, à l'abri de la lumière.

Caractéristiques

• Marque : Segafredo (Segafredo Zanetti)
• Composition : mélange arabica et robusta
• Intensité : 7 sur 13 (échelle Café du Jour) ; 3 selon Segafredo, sur une échelle de 1 à 5
• Profil : doux, rond et aromatique, avec une belle crema
• Contenu : 1 kg de café en grains
• Pour : machine à grains, machine à porte-filtre ; espresso, café crème, cappuccino, latte macchiato