Caffè Vergnano 1882 Espresso pack de valeur

Le café en grains Caffè Vergnano 1882 Espresso est un mélange italien d'arabica et de robusta, en paquet de 1 kg. Il donne un espresso rond, avec des notes de chocolat, une touche fruitée et une belle crema. Chez Café du Jour, il affiche une intensité 7 sur 13 : un café de caractère, sans amertume marquée.

Le goût du Caffè Vergnano Espresso

Dans ce mélange, l'arabica apporte la douceur et les arômes fruités, le robusta le corps et la crema. La tasse reste équilibrée, ni acide ni amère, avec le chocolat au premier plan et une légère note sucrée. Ce profil convient à ceux qui aiment un espresso italien corsé, sans dureté.

Préparer le Caffè Vergnano Espresso

Ces grains sont pensés pour l'espresso, en machine à grains ou en machine à porte-filtre avec un moulin. Le café garde son caractère sous le lait : un cappuccino ou un latte préparé avec ce café conserve un goût de café bien présent. Moulus plus gros, les grains conviennent aussi au café filtre.

Le paquet de 1 kg convient à une consommation régulière. Une fois ouvert, refermez-le bien et gardez-le au sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur.

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Caractéristiques

• Marque : Caffè Vergnano 1882
• Type : café en grains
• Composition : mélange arabica et robusta
• Intensité : 7 sur 13 (fort)
• Notes de dégustation : chocolat, touche fruitée
• Contenu : 1 kg
• Pour : espresso, cappuccino, latte, café filtre