Café Intención Intensivo pack de valeur

Le café en grains Café Intención Intensivo (anciennement Espresso) est un mélange d'arabica et de robusta en paquet de 1 kg, à torréfaction foncée, conçu pour l'espresso. Il donne une tasse corsée aux notes fruitées et légèrement sucrées, avec une crema intense et foncée.

Mélange et torréfaction de Café Intención Intensivo

Café Intención Intensivo est un mélange d'arabica et de robusta. Les grains sont torréfiés lentement, sur une longue durée, en Allemagne.

Goût et intensité

Café Intención Intensivo affiche une intensité 9 sur 13 sur l'échelle Café du Jour, ce qui en fait un café très fort. Le profil reste harmonieux : notes fruitées et légèrement sucrées, corps ample et crema foncée.

Pour quelles boissons ?

Ce café en grains est d'abord un café pour l'espresso, mais il convient aussi au cappuccino, au latte et au lungo. Dans une boisson lactée, son goût corsé reste bien présent. Les grains entiers conviennent à une machine à grains comme à un moulin : moulez-les juste avant la préparation, en mouture fine pour l'espresso.

Caractéristiques

• Marque : Café Intención
• Forme : café en grains
• Poids : 1 kg
• Mélange : arabica et robusta
• Torréfaction : foncée, lente et longue
• Notes de dégustation : fruitées et légèrement sucrées
• Intensité Café du Jour : 9 sur 13
• Commerce équitable : certifié Fairtrade
• Torréfié en Allemagne

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