Rich Spice - Mélange pour Chai Latte - 12 x 340 g pack de valeur

Rich Spice de Royal T est un mélange pour chai latte en poudre au goût franchement épicé : du thé noir et du thé vert, une touche de miel, de la cardamome, du clou de girofle et de la cannelle. La boîte contient 340 g de poudre, pour des boissons à servir chaudes ou glacées.

Un chai latte aux épices bien présentes

Dans le chai latte Rich Spice, la cardamome apporte sa fraîcheur, le clou de girofle une note chaude et un peu piquante, la cannelle une douceur boisée ; le miel arrondit l'ensemble. Pour une tasse plus douce, dosez un peu moins de poudre.

Comment préparer le chai latte Rich Spice ?

1. Versez 28 g de poudre, soit environ une cuillère à soupe bien pleine, dans une tasse.
2. Ajoutez 180 ml d'eau chaude, ou deux tiers d'eau pour un tiers de lait chaud moussé, pour une texture plus ronde.
3. Remuez jusqu'à dissolution complète, puis servez.

Le Rich Spice se prépare aussi au lait végétal, par exemple au lait d'avoine, qui fait ressortir les épices.

Chai latte glacé ou avec un espresso

Pour un chai latte glacé, dissolvez d'abord la poudre dans un peu d'eau chaude ou de lait chaud, complétez avec du lait froid et ajoutez des glaçons. Pour un « dirty chai », préparez le chai comme d'habitude et versez-y un espresso : les épices et le café se marient bien.

À la maison, au bureau ou en distributeur

La poudre Rich Spice se dissout facilement et s'utilise aussi en distributeur automatique de boissons : en restauration, en boulangerie ou au bureau, elle offre une boisson épicée à côté du café.

Caractéristiques

• Marque : Royal T
• Type : mélange en poudre pour chai latte
• Base : thé noir et thé vert, miel, cardamome, clou de girofle, cannelle
• Contenu : 340 g
• Dosage : 28 g pour 180 ml
• Service : chaud ou glacé, compatible distributeur

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