East Indian Spice - Mélange pour Chai Latte - 12 x 340 g pack de valeur

Le mélange East Indian Spice de Royal T est un chai latte en poudre : du thé noir, de la cannelle, du clou de girofle et de la cardamome, à dissoudre dans de l'eau chaude et du lait. La boîte de 340 g donne environ 12 tasses, à servir chaudes ou glacées.

Qu'est-ce qu'un chai latte ?

En hindi, « chai » veut simplement dire « thé ». En Inde, le masala chai est un thé noir infusé avec des épices et du lait. Le chai latte en reprend l'idée sous une forme plus crémeuse, proche d'un café latte. Avec ce mélange pour chai latte, pas d'infusion ni de filtre : la boisson est prête dès que la poudre est dissoute.

Les épices du mélange East Indian Spice

• Cannelle : une note douce et boisée
• Clou de girofle : une touche chaude, légèrement piquante
• Cardamome : l'arôme frais et floral typique du chai indien

Comment préparer ce chai latte en poudre ?

1. Versez 28 g de poudre dans une tasse.
2. Ajoutez 180 ml de liquide, de préférence 120 ml d'eau chaude et 60 ml de lait chaud : deux tiers d'eau pour un tiers de lait.
3. Mélangez jusqu'à ce que la poudre soit entièrement dissoute.

Pour une tasse plus légère, préparez-le uniquement à l'eau. Pour un chai latte glacé, dissolvez la poudre dans un peu d'eau, complétez avec du lait froid et ajoutez quelques glaçons.

Un chai latte pour le bureau et les distributeurs

Le mélange East Indian Spice convient aux distributeurs automatiques de boissons, avec le même dosage de 28 g pour 180 ml. Au bureau, dans une cafétéria ou en restauration, il permet de proposer une boisson épicée à côté du café.

Caractéristiques

• Marque : Royal T
• Type : mélange instantané pour chai latte, en poudre
• Base : thé noir, cannelle, clou de girofle, cardamome
• Contenu : 340 g, soit environ 12 tasses
• Dosage : 28 g pour 180 ml
• Service : chaud ou froid, compatible distributeur

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