Noté 4.9 / 5 sur la base des  Google Avis clients 

Millésime - République dominicaine - 76% de chocolat noir

Chargement en cours...
5.95
Millésime - Dominicaanse Republiek -
Livraison en France sous 1-3 jours
Toutes les commandes sont expédiées pour 6,95 €

Ce chocolat révèle la saveur magnifiquement équilibrée du cacao d'Öko-Caribe, avec des notes profondes de cacao et de fruits rouges, enrichies d'arômes de café délicieusement épicés.

Les fondateurs, Adriano de Jesus Rodriguez et Gualberto Acebey Torrejon, ont une grande expérience de la culture du cacao. Öko Caribe entretient des liens étroits avec 165 producteurs de cacao dans la province de Duarte. La qualité est primordiale pour eux, ce qui nécessite une coopération étroite avec les agriculteurs, y compris une formation sur les méthodes de culture biologique, les soins et la transformation. Les agriculteurs ont accès au microcrédit et peuvent vendre leur récolte à des prix nettement plus élevés grâce à la qualité supérieure et à la prime biologique. Les cacaoyers poussent au milieu des bananes, des avocats, des oranges et d'autres fruits tropicaux. Les fèves subissent un processus de fermentation minutieux dans des caisses en bois, puis sont séchées au soleil et enfin sélectionnées à la main.

Grâce au travail dévoué de Gualberto et Adriano, des fèves exceptionnelles sont produites, avec des notes profondes de cacao et de fruits rouges.

Des détails
Plus d’information
SKUCDJ-CHOC-MIL5110
EAN0705632793121
MarqueMillésime
Produit enBelgique
Taille du paquet70 gram
AllergènesPeut contenir des traces de lait et de fruits à coque.
Eiwitten per 100 gr8,20 g
Energie (kcal) per 100 g564,76 Kcal / 2360,69 KJ
Ingrédientscacaobonen, rietsuiker, cacaoboter, koffie
Koolhydraten per 100 g32,28 g (24,00 g de sucre)
Natrium per 100 g0 g
Vet per 100 g44,76 g (15,20 g saturés)
Voedingsvezels per 100 g8,28 g
Commentaires

Rédigez votre propre commentaire

You're reviewing: Millésime - République dominicaine - 76% de chocolat noir

Cafedujour.nl a été noté 4.9 / 5 sur la base de Google Avis clients